Bahan :
2 gelas beras pendek
2 1/2 (600ml) air
2sdm minyak
200 gr dada ayam fillet, potong strips tipis
2 medium bawang bombay, iris tipis
4sdm air, extra
4 sdm kecap jepang
2 sdm mirin
1sdt butir dashi
5 telur, kocok sebentar
2 shet nori
2 daun bawang, iris
Cara membuat
1. Cuci beras dalam saringan dibawah air mengalir sampai air
mengalir menjadi jernih. Tempatkan beras di dalam wadah sedang seperti
panci, tambahkan air dan didihkan dengan panas tinggi....